朝夜の温度変化も少なくなりました♪
暖かくなってきております。
こんな日はバーベキューです☆
夏の暑い日は夜でも虫がいて汗ばんでしまいます。
少し早い気もしますが、自宅に庭があるからこそ実現可能な
「自宅バーベキュー」を楽しんでまいりました♪
庭に素敵な窯がありました。大きさ的にもちょうどよく、大物調理もできそうです♪
そしてこの窯はなんと！家族で作ったオリジナルなんですよ！
良い意味でラフに積まれたレンガがとてもお洒落です☆
オリジナルとはいえ使い勝手はさすがリフォーム業界に精通しているだけに完璧です！
火の強さで網の高さを調整でき、焼き具合も自在に調整可能ですよ(⌒∇⌒)
適当な量の枯れ草や枝を集めて火を起こします。
このアウトドア感覚がまた楽しいものです♪
少し着火まで時間がかかりましたが(^-^;
それも楽しいものです♪
ある程度火が整ったら炭で安定させます。
いったん火が点いたらあとは網で肉や野菜を焼くのですが
あっという間に焼けるので、どんどん食べてどんどん焼く感じですね(⌒∇⌒)
少し肌寒かったですが、起こされた火がとても暖かく、虫を気にせず
冷たいビールとお肉を存分に楽しむことができました♪
夏のバーベキューも素敵ですが、いまぐらいの時期のプチバーべキューも
なかなかおすすめでございます☆
是非、インスパイアを☆
コメントを残す